Johan’s menu
Beekridder | sambaizu | kalamansi |Nederlandse soja | salty finger
****.
Rund | oesterblad | kervel | pompoen **
****
Skrei | waterkers | courgette | prei | zwarte knoflook*
****
Parelhoen | oester | pistache | shi take | kombu | dille ***
****
Kalfslende | knolselderij | zoete ui | groene asperge | rosti | eekhoorntjesbrood
****
Peer | PX | hazelnoot | chocolade | sorbet | sabayon
3 gangen (woe-don) 52,50
4 gangen * 62,50
5 gangen ** 72,50
6 gangen *** 82,50
Liever keuze van de kaaswagen ipv dessert 10,00
Extra keuze van kaaswagen 15,00
Gebruiken we een ingrediënt in het menu wat u liever niet wenst? Of heeft u dieet, allergie of vegetarische wens dan houden we hier uiteraard graag rekening mee, mits u dit doorgeeft bij uw reservering.
Door onze stijl van koken is het helaas niet mogelijk om veganistisch te dineren.
Het kan voorkomen dat er een ingrediënt niet op voorraad is en daardoor het menu een aanpassing heeft.
Bekijk hier onze wijnkaart
- Verrassend en seizoensgebonden
- Aandacht voor uw wensen
- Smaakvolle balans in elke gang
- Eerlijk en lokaal waar mogelijk
Verrassingsmenu’s
Heeft u een vraag?
"*" geeft vereiste velden aan
- info@veurhuis.nl
- 06-10498610
- 06-10498610
Johan en Nicole van Leijsen
Blijf op de hoogte van nieuwe arrangementen en acties
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en ontvang als eerste updates over nieuwe ontwikkelingen, leuke arrangementen, speciale acties.
